下鴨茶寮
和食安政3年創業・下鴨神社そばの名料亭・京懐石の真髄
安政3年創業。下鴨神社の傍らで歴史と格式を味わう
世界遺産・下鴨神社のすぐ隣。1856年の創業以来、京都の食文化を守り続けてきた老舗料亭「下鴨茶寮」。安政年間から続く歴史の中で培われた「おもてなしの心」と、時代に合わせた革新的な試みが融合した、京都を代表する名店です。
基本情報
- エリア
- 北山・北大路
- 最寄駅
- 出町柳駅
- 価格帯
- ¥10,000〜¥20,000
- 営業時間
- 11:30〜15:00 (L.O. 13:30) / 17:00〜21:00 (L.O. 20:00)
- 定休日
- 火曜日
- 住所
- Shimogamo Miyakawachō, Sakyo Ward, Kyoto, 606-0801, Japan
- @shimogamosaryo(1.0万 followers)
「土産土法」：京都の豊かな風土を一皿に凝縮
下鴨茶寮が大切にしているのは、その土地の恵みをその土地のやり方で調理する「土産土法」の精神。京野菜をはじめとする厳選された地場食材を、伝統的な技法で目にも鮮やかな京懐石へと昇華させます。美しい日本庭園を眺めながら過ごす時間は、まさに生涯の思い出になる贅沢です。