注文を受けてからメレンゲを立てる、こだわりの製法

ここの主役は何といっても、口の中でとろける「ふわしゅわ」食感のパンケーキ。作り置きは一切せず、注文が入ってからメレンゲを立て、じっくりと焼き上げます。提供まで20分ほどかかりますが、その待ち時間さえも期待感に変えてしまうほどの美味しさが待っています。

一番人気は「庭園抹茶大福パンケーキ」。ふわふわの生地を柔らかな求肥（ぎゅうひ）で包み、濃厚な抹茶ソースをかけていただく、京都店ならではの「和」のパンケーキです。

白川を望む特等席、テラスの開放感

お店の自慢は、白川に面したテラス席。川のせせらぎを聞き、心地よい風を感じながら味わうスイーツは格別です。また、このテラス席はペット同伴も可能となっており、愛犬との散歩途中に立ち寄れるのも嬉しいポイント。

おすすめの楽しみ方

週末は行列ができることも多いため、平日の午前中が比較的スムーズです。先にカウンターで注文と会計を済ませるスタイルなので、まずは席を確保してから、ゆっくりとメニューを選びましょう。

パンケーキ以外にも、サクサクの「クロッフル」も人気。お腹の空き具合に合わせて選べるラインナップが魅力です。

祇園エリアの楽しみ方ガイド

おすすめ散歩ルート

お店を出てすぐの「巽橋（たつみばし）」付近は、京都らしい石畳が続く絶好のフォトスポット。辰巳大明神でお参りをした後は、白川沿いをゆっくりと歩き、花見小路や八坂神社へ向かうルートがおすすめです。

季節ごとのベスト

春には白川沿いの桜が満開になり、テラス席はお花見の特等席に。秋には色づく木々が、歴史ある街並みに彩りを添えます。いつ訪れても、その時期だけの「京都の美しさ」に出会える場所です。