究極の口溶け：季節を閉じ込めた「創作かき氷」

たすきの代名詞は、まるで粉雪のような繊細な口溶けの天然氷。定番の「焙じ茶みつ」に加え、月替わりで登場する「季節のかき氷」は、フルーツやスパイス、時には和菓子のような要素を組み合わせた、驚きに満ちたものばかり。

新風館店限定の、お酒を使用した「さけ氷」も必見。本格的なカクテルの技術を注ぎ込んだ、贅沢で深みのある「大人の甘味」を堪能できます。

伝統とモダンが交差する、唯一無二の空間

店内は、アンティークの器や什器が配された、凛としていながらも温かみのあるモダンな空間。テラス席からは新風館の中庭を望むことができ、京都の街中でリゾートのような開放感を味わえます。

おすすめの楽しみ方

かき氷だけでなく、厳選された日本茶や、お茶をベースにしたオリジナルのカクテルも充実。夕暮れ時に、ライトアップされた中庭を眺めながら一杯楽しむのも、たすき流の通な過ごし方です。

非常に人気のため整理券制になることが多いですが、待ち時間に新風館内のショップを巡れるのも魅力。京都の四季を、五感すべてで冷たく、そして優しく受け止める。そんな贅沢な時間が、ここには流れています。