160 Jahre Teekultur kristallisiert in einer Tasse und einem Teller

Gion Tsujiri wurde im Jahr 1860 in der späten Edo-Periode gegründet. Über mehr als 160 Jahre hinweg hat dieses Teehaus die Kultur des Uji-Tees bewahrt. Die Marke Tsujiri Saryo verfolgt das Konzept "Das Teeerlebnis zugänglicher und schöner machen" und betreibt mehrere Filialen, darunter das Hauptgeschäft in Uji sowie Filialen im Kyoto Isetan und Kyoto Porta.

Der Kyoto Isetan Store befindet sich auf der SUVACO-Etage des JR Kyoto Isetan und kombiniert die Bequemlichkeit des Kyoto Station mit dem Prestige und der Tradition eines alten Handelsgeschäftes. Im März 2024 wird das Geschäft nach einer Renovierung wieder eröffnet, mit einem neuen Kühlvitrinenbereich für Take-away und einem innovativen mobilen Bestellsystem im Laden für ein nahtloses Bestellerlebnis.

Die Kunst, Uji-Tees Essenz auf einem Teller zu vereinen

Das Aushängeschild auf der Speisekarte, das "Tokusei Tsujiri Parfait," ist ein Meisterwerk: üppiges Uji-Matcha-Eis bildet die Grundlage, getoppt von Schichten aus Matcha-Gelee, Shiratama (Reisklößchen), Azuki-Bohnen und Warabimochi. Es ist weit mehr als nur ein Dessert; es ist eine "Teeverkostung" in Dessertform, bei der sich das gesamte Aroma des sorgfältig ausgewählten Uji-Tees von Gion Tsujiri entfaltet.

Empfohlene Genießertipps

Der großzügige Innenbereich mit 60 Sitzplätzen verfügt über Fensterplätze mit Blick auf den Kyoto Tower, was besonders Solo-Reisenden gefallen dürfte.

Beliebte Menüs und Preise (Stand 2024):

- Kyo Tsujiri Parfait (Matcha, gerösteter Tee) — 1.694 Yen ★ Ein Muss

- Petit Matcha Parfait — 972 Yen (ideal für Alleinreisende)

- Petit gerösteter Tee Parfait — 972 Yen

- Shiratama Matcha Mousse — 670 Yen (eine leichtes Dessert aus Matcha-Mousse und Reisklößchen)

- Matcha Warabimochi — 1.080 Yen

Seit der Renovierung 2024 sind auch Take-away-Optionen verbessert. Die Kühlvitrine ermöglicht es, "Petit Parfait" und exklusive Desserts einzukaufen, ideal für diejenigen, die mit dem Shinkansen abreisen.

Tipps zur Vermeidung von Menschenmassen

Dank der direkten Anbindung an den Kyoto Station bildet sich an Wochenenden, Feiertagen und während Touristensaisons (wie zur Kirschblüten- und Laubfärbezeit) oft eine lange Schlange. Gleich nach der Öffnung um 10:00 Uhr ist es am leersten, und der beste Zeitpunkt ist der Vormittag an einem Wochentag. Die Mittagszeit (12:00–14:00 Uhr) und der späte Nachmittag (16:00–18:00 Uhr) hingegen sind besonders überlaufen. Vorab sollte geprüft werden, ob es bei Isetan Ruhetage gibt.

Führer zu Genüssen rund um den Kyoto Station

Empfohlene Spazierwege

Tsujiri Saryo als Ausgangspunkt, lässt sich in etwa 15 Minuten zu Fuß der UNESCO-Welterbe-Tempel To-ji erreichen, ein Spazierweg, der durch alteingesessene Einkaufsstraßen führt. In nördlicher Richtung hingegen gelangt man zu den Sehenswürdigkeiten im Umkreis des Umekoji Parks und des Kyoto Railway Museums.

Die besten Erlebnisse je nach Saison

- Frühling (März bis April): Sehr beliebt ist der Spaziergang mit Kombination von den Kirschblüten im To-ji; es gibt auch limitierte Sakura-Geschmacksrichtungen.

- Sommer (Juli bis August): Ideal ist die Erfrischung durch kalte Matcha-Getränke und -Parfaits.

- Herbst (Oktober bis November): Es gibt exklusive Herbst-Leckereien wie das „Akizuki (Shizuki)“ (1.900 Yen) für wahre Genießer.

- Winter (Dezember bis Februar): Warme Desserts wie Zenzai und Anmitsu sind besonders gefragt.

Versteckte Juwelen in der Nachbarschaft

- Tenchuu — Eine Insider-Tipp-Tempura-Bar nahe dem Kyoto Station, die von Einheimischen geschätzt wird.

- Kissa Soirée — Ein legendäres Café im Viertel Shijo Kawaramachi, berühmt für seinen mystischen blauen Jelly-Punch, gegründet 1948.

- Takeuchi no Yaki-saba-zushi — Eine bekannte, aber versteckte Sushi-Bar am Hachijo-Eingang des Kyoto Stations.

- Umekoji Park — Der städtische Rückzugsort beherbergt das Kyoto Aquarium und das Railway Museum, mit herrlichen saisonalen Blumen.