Die Geschichte von KUMONOCHA, beginnend in Kiyomizu Sannenzaka

Die Geschichte von KUMONOCHA begann im März 2022 in Kiyomizu Sannenzaka im Bezirk Higashiyama. Der Kiyomizu-Store, ein renoviertes machiya, das über 100 Jahre alt ist, zog schnell in den sozialen Medien Aufmerksamkeit auf sich und faszinierte sowohl inländische als auch internationale Touristen mit seinem „wolkenartigen“ Erscheinungsbild. Daraufhin folgten die Eröffnungen von Filialen am Nishiki-Markt, in Shijo Kawaramachi und in Arashiyama. Das Gosho-Geschäft entstand als Flaggschiff unter dem Motto „größtes in Kyoto“.

Ein Raum, in dem Tradition auf Moderne trifft

Das dreistöckige Gosho-Gebäude bietet insgesamt 106 Sitzplätze (1. Stock: 12 Plätze / 2. Stock: 48 Plätze / 3. Stock: 33 Plätze / Terrasse: 13 Plätze) und erlaubt es den Gästen, auf jeder Etage ein anderes Ambiente zu erleben. Auf der Terrasse sind sogar Vierbeiner herzlich willkommen. Das Design, das koreanische Interieurs mit traditionellen japanischen Materialien vereint und das Gefühl vermittelt, in eine Miniaturwelt einzutauchen, erfreut sich besonderer Beliebtheit.

Empfehlungen für einen perfekten Besuch

Beliebte Menüs und Preise:

- Kumo-no-Setto (Kumo-Mousse + Kumo-Matcha-Latte): 1.080 Yen — das Aushängeschild. Ein Set aus fluffigem Mousse und authentischem Matcha-Latte mit Uji-Matcha

- Kumo-no-Matcha-Latte (HEISS/EIS): 590 Yen — hergestellt mit Uji-Matcha, mit beeindruckender Latte-Kunst

- Kumo-no-Matcha-Pfundkuchen: 290 Yen — mit schwarzen Bohnen und Goldblatt garniert

- Saisonale Getränke (wie Sakura-Soda): ab 520 Yen

- Furoshiki-Flavor-Tea (Kyoto-exklusiver Blend): 680 Yen

Empfohlene Art des Genießens: Genießen Sie eine Auszeit auf der Terrasse und blicken Sie auf das Grün des Kyoto Imperial Palace. Morgens ist die Atmosphäre an den Fenstern im 1. Stock besonders angenehm.

Tipps, um den Andrang zu vermeiden

Die Zeiten direkt nach der Eröffnung um 11:00 bis 12:00 Uhr sowie werktags zwischen 14:00 und 16:00 Uhr sind in der Regel weniger belebt. Am Wochenende bilden sich häufig Nachmittags lange Schlangen, daher ist es ratsam, vor der Öffnung zu warten oder vorab über die Auslastung auf sozialen Medien informiert zu sein.

Ein Führer zur Erkundung der Imadegawa- und Gosho-Gegend

Empfohlene Spaziergangroute

Starten Sie vom KUMONOCHA Gosho Store aus, überqueren Sie die Karasuma-dori, und schon sind Sie auf dem Weg zum Kyoto Imperial Palace. Eine Runde um den äußeren Palastgarten dauert etwa 30 Minuten. Wenn Sie die Imadegawa-dori nach Westen gehen, begegnen Sie den Backsteingebäuden der Doshisha-Universität und weiter westlich der Ichijo Modoribashi an der Horikawa-dori. Nach Norden folgen Funaokayama und der Kenkun-Schrein.

Die besten Jahreszeiten

- Frühling (März–April): Die Zeit, in der die Kirschblüten im Kyoto Imperial Palace in voller Blüte stehen. Der perfekte Zwischenstopp nach dem Hanami.

- Sommer (Juni–August): Genießen Sie ein kühles Lüftchen auf der Terrasse. Zudem gibt es spezielle Eissorten.

- Herbst (Oktober–November): Die Ginkgo-Allee im Palast erstrahlt in goldenem Glanz. Kombinieren Sie es mit einem Spaziergang durch die Herbstlaub.

- Winter (Dezember–Februar): Wärmen Sie sich mit heißem Hōjicha-Latte auf und schlendern Sie in Ruhe durch den menschenleeren Palast.

Versteckte Juwelen in der Umgebung

- Demachi Futaba: 10 Gehminuten von Karasuma-Imadegawa entfernt. Bekannt für ihre stets nachgefragten Bohnenreis-Kuchen (ab 800 Yen).

- Hōsendō: Ein japanisches Süßwarengeschäft in Shimo-gamo. Ihre Warabi-Mochis sind ein Muss.

- Shinshindō Imadegawa-Store: Eine traditionelle Bäckerei, gegründet 1913. Ein Favorit der Studenten in Kyoto, bietet eine ruhige Atmosphäre.

- Doshisha-Universität Imadegawa Campus: Erkunden Sie kostenfrei die Backsteinarchitektur aus der Meiji-Zeit. Die Shōeikan-Halle ist ein anerkanntes Kulturerbe.