雪ノ下 京都本店とは

「雪ノ下 京都本店」は、厚さ約4cmという圧倒的なボリュームを誇るパンケーキと、旬の果物を贅沢に使用したかき氷で全国的に知られる名店です。中京区の築100年を超える京町家を改装した店舗は、京都らしい静謐な空気が流れる大人の隠れ家のような空間。素材へのこだわりは徹底しており、全国各地の生産者を訪ね歩いて見つけ出した最高級の食材のみを使用しています。