五感で味わう：湯気とともに届く季節の恵み

ここの主役は、素材の旨味を最大限に引き出す「せいろ蒸し」。蓋を開けた瞬間に立ち上る白い湯気と、豊かな香りが食欲をそそります。

京都・大原などの近郊農家から届く新鮮な野菜をたっぷりと敷き詰めた「季節野菜のせいろ蒸し」は、野菜本来の甘みと食感をダイレクトに味わえる逸品。油を使わずヘルシーでありながら、深い満足感を与えてくれます。

庭園を愛で、宇治茶に寛ぐ

店内の奥には、名門「近江庭園」が手掛けた美しい坪庭が。窓際の席からは、季節ごとに表情を変える緑を眺めながら、ゆったりと食事を楽しめます。

食後には、専属の茶師が厳選した極上の宇治茶と、自家製の和スイーツをぜひ。「ふじ寅アイス最中」は、パリッとした皮と濃厚なアイスのコントラストが絶妙で、ティータイムのみの利用も人気です。

おすすめの楽しみ方

ランチタイムには、お肉やお魚をメインにしたお得なせいろ蒸し御膳がおすすめ。夜には宮川町の情緒ある夜景を楽しみながら、伏見の日本酒と共にしっとりと「京の味」を堪能できます。

歴史ある町家の息遣いを感じながら、良質な素材と対話する。ふじ寅は、そんな「心豊かな食事」を提供してくれる場所です。